Paella 6 à 8 personnes
- des cuisses ou des manchons de poulets
- 15 à 20 à moules
- 2 langoustines par personnes
- 1 chorizo
- 1 poivron
- 3 tomates
- 1 ou 2 oignons
- un peu d’ail
- 2 cubes de volaille dans un, litre d’eau bouillante
- 1 sachet d’épices pour paella
- 200 à 300 gr de riz long
Dans une cocotte,
faire dorer dans l’huile le poulet
pendant 5 à 10 minutes. Réserver. Mettre le chorizo, le poivron, oignons,
tomates, les épices, et le riz cru. Mélanger le tout. Poser les morceaux de
poulets et les langoustines, les moules. Ajouter le bouillon de volaille. Faire
mijoter pendant ½ heure à 3/4 d’heure.
Sujet: La Paëlla 
c'est pas vrai mais j'aime pas trop le riz et les moules encore moins alors question paëlla pas vraiment mon truc !! 